Αποξηραμένα Βασιλομανίταρα-Porcini

Κατασκευαστής: ΕΔΩΔΙΜΟ
Κωδικός Προϊόντος: 2
MPN: 2
SKU: 2

Περιγραφή Προϊόντος:

Βολίτες ή βασιλομανίταρα ή porcini από τις περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας. 100% φυσικά αποξηραμένα, ελληνικά άγρια μανιτάρια, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα.

Βωλίτης ο εδώδιμος διεθνώς γνωστός ως Boletus edulis αποτελεί κορυφαίο, φαγώσιμο είδος μεγάλης διατροφικής αξίας. Είναι από τα πιο περιζήτητα άγρια μανιτάρια και καρποφορούν τέλος καλοκαιριού και φθινόπωρο σε ομάδες, σε δάση κυρίως ορεινών κωνοφόρων ειδών. Τα μανιτάρια αυτά σε αποξηραμένη μορφή διατηρούν δυνατά αρώματα δάσους και φουντουκιού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η εταιρία Εδώδιμο σας προσφέρει άγρια αποξηραμένα μανιτάρια υψηλής ποιότητας τα οποία συλλέγονται από ορεινή περιοχή Βιτσίου Καστορίας. Τα βασιλομανίταρα έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Αποτελούν πηγή διαιτητικών ινών και βιταμινών, όπως βιταμίνες C και Β, και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και σελήνιο. 100gr αποξηραμένα μανιτάρια porcini έχουν μόνο 26 θερμίδες, 0gr λίπους και 3gr πρωτεΐνης

Διατίθεται σε συσκευασία 25gr. 25gr αφυδατωμένου μανιταριού αντιστοιχεί σε 250gr φρέσκου.
Τρόποι χρήσης: Ιδανικά για σούπες, μαγειρευτά φαγητά, σάλτσες και ζυμαρικά, κρέας και πουλερικά, μανιταρόπιτα, ριζότο και κριθαρότο.

Tips: Τα άγρια αποξηραμένα βασιλομανίταρα Εδώδιμο έχουν εξαιρετικά αρώματα και νοστιμιά. Πριν τα μαγειρέψουμε τα μουσκεύουμε για περίπου 20 λεπτά σε χλιαρό νερό, το οποίο δεν πετάμε γιατί είναι εμπλουτισμένο με το άρωμα και μπορεί το περίσσευμα να χρησιμοποιηθεί σε μεταγενέστερο μαγείρεμα. Είναι κατάλληλο για vegans και vegetarian συνταγές.
4,00 €
Με Φ.Π.Α. 13.00 %
4,00